Скрипучий сыр!)

Нашла тут, в Питере, скрипучий финский сыр)) Мы такой в самой Финке покупали - причем не зная, что это, потому как из всего ценника понятной была только цена) Это был мой ужин (ровно такой же "сектор"). А уже потом я в инете искала инфу, в том числе как эту штуковину едят (оказалось - можно греть, и так даже правильнее).

Здесь оно называется просто: "Финский сыр". И скрипиииит, все как положено!))
Да, я сыроманьяк! Меня мамчег за шкирку от сырных полок в супермаркете оттаскивал (в российских супермаркетах, которые крупные - ситуация такая же, есличо).