Итак, продолжаем - остатки про Армению)
May. 8th, 2017 07:04 pmМы летали туда и обратно разными лоукостерами - время в пути чуть меньше 3 часов. Была возможность сравнить. Если кратко, то Ютэйр - отстой, S7 - рулит) Ну то есть организационные косяки есть у обеих - первая задержала рейс, вторая просто перенесла его на другое время (предупредив об этом сильно заранее, впрочем).
Но в Ютэйр откуда-то из дыры в обшивке адски дуло ледяным ветром, я вся задрыгла, и из питья предлагали только холодную бонакву (как издевательство, блин). А в S7 в салоне было тепло, даже жарковато временами, и давали бутеры, причем с выбором - сыр или курица, и напитки все, какие положено: чай/кофе/сок/газировка/вода) И самолет у них красивее ;)
Ручную кладь по размерам никто не проверял ни в первом, ни во втором случае, даже странно. Только на весы ставили, и все)
А теперь про Армению.
Я уже писала, что полноценно-объективного анализа местной кухни дать не могу, но кое-то что я все же попробовал, и некоторые повторяющиеся моменты отметил. Итак!
Во-первых, у них везде чаевые включены в счет. Лично я считаю такой подход глубоко порочным, чаевые должны быть сугубо добровольным явлением, а не обязательно-принудительным. Или уж тогда закладывайте все расходы сразу в цену блюд. Но вот у них так - может, общая бедность страны провоцирует подобные извраты...
Второе - в Армении очень вкусная выпечка, прям советую) Что сладкая, что нет.
И местную сметану попробуйте обязательно, она охренительна (и молоко тоже).
Чурчхела вкусная, не как у нас - ну я уже писала про то.
В целом у них еда несколько более соленая, чем в России, так что будьте готовы) Сыров это тоже касается ;) Кстати, из сыров тут в основном предлагаются разновидности сулугуни (ну и что-то похожее на него).
Далее - чай армяне почему-то считают чем-то отдельным от еды, и подают уже ПОСЛЕ того, как ты все съел. Даже если никаких сладостей не заказано. Так что надо просить сразу, чтобы подали одновременно)
Еще у них повсеместно распространен такой приятный вид гарнира, как запеченный картофель. Это нарезанная кружками картофелина, пожаренная на гриле без заливания литром масла)
Из национального я не так чтобы много успел попробовать, но все же)
Телячий кебаб - оч нежный был.
Тушеный суджук) Суджук - это такая хитрая колбасня, в инете пишут, что жесткая, но то, что мне принесли жестким не было, как раз наоборот (видимо, дело в способе приготовления). Понравился)
Кисломолочный суп "спас" (встречается написание "сипас"). Чесгря, мне не очень. Я не люблю, во-первых, супы с крупой, а во-вторых, кислые - наша солянка мне тоже как-то "мимо".
Ах, да! У них в описании блюд я видел не раз сочетание в одном блюде картофеля и риса) Необычно)
Еще я пробовал кебаб из раков озера Севан - он был маленький, но такой вкууусный, сочный, тающий... Впрочем, тут я не совсем объективен, может быть - мне просто ужасно нравится вкус раков, как недавно выяснилось)
К мясу они так же, как и у нас, часто подают салат, состоящий в основном из капусты (типа нашего салата "весенний"). Мне он и у нас нравился, так что я не против)
Шашлыка и долмы я не успел попробовать, тут ничего не скажу.
И по мелочи еще наблюдения, уже не гастрономические)
В прошлый раз забыл написать - когда мы ехали к Дилижану, то участок дороги проходил по длинному туннелю внутри горы) Его прорубили, чтобы не кружить по серпантину. Для меня такие вещи - некоторая экзотика, ведь у нас тут местность равнинная, и туннели строить не нужно, если это не метро))
О природе. Видимо, в силу гористости - она очень разнится на вроде бы близких территориях. То ты едешь, и все вокруг зеленеет и цветет, то вдруг обнаруживаешь, что деревья все стоят еще голые, и трава только начинает пробиваться.
В самом Ереване мы уже в самый последний день случайно наткнулись на вещевой-сувенирный рынок "Вернисаж", он находится прямо за парком у метро "Площадь Республики". К сожалению, времени там погулять у нас не оставалось, надо было идти к автобусу, а когда мы вернулись - рынок уже не работал. А там так-то интересные штуки были - впрочем, цены наверняка не маленькие, ориентация же на туристов.
Еще в самом городе нам часто встречались на улицах питьевые фонтанчики - и люди из них реально пили, я видел! Но сам не решился) У меня очень сильно предубеждение против воды из водопровода, сколько ни говори, что "она тут чистая".
Кроме фонтанчиков, в Ереване довольно много полиции. Как мы поняли, штука в том, что "органы" и армия - чуть ли не единственные виды работы с нормальным стабильным заработком для мужчин в стране (помимо фермерства и "бизнесов"). Ну зато еще один плюс к безопасности)
Еще вроде бы "умалчиваемый" момент, но для меня лично очень важный. Туалеты здесь дешевые, не за евро, как в Финке) На наши деньги - 12 рэ, в паре-тройке мест нам встретились за 24 рубля, но все равно дешевле, чем у нас. Мне это особо актуально в силу врожденной особенности - я часто "бегаю", и даже "ничего не пить в поездке" не помогает, увы. Видимо, подлый организм берет влагу из воздуха)
К сожалению, несмотря на малое количество населения, в горах ОЧЕНЬ много мусора. Видимо, его никто не убирает вовремя, и потом ветра разносят все эти бумажки и пакетики по склонам, нанизывают на кусты и деревья... Где-то просто целые кучи мусора навалены - то есть это не туристическое, это они сами откуда-то привозят или приносят( Жаль, такие красивые виды портятся.
Про население: нам сказали, что даже 3 миллиона - это официальные данные, реально же в стране раза в 1,5 или 2 меньше народу проживает. Только летом многие приезжают отдыхать, а обитают и работают в других странах (и умудряются же эти пара лямов так намусорить!)
Ну и общий совет тем, кто соберется в Армению: берите билеты с багажом! Очень захочется привезти домой местных вкуснях - сыра, сладостей... А также очень дешевых вина и коньяка - даже если не себе, то в подарок знакомым))
Что до несладких сувениров - то у меня уже выработалась традиция привозить из других стран/городов не мелкое барахло, собирающее пыль на полках, и не магнитики (все равно у меня нет своего холодильника), а футболки) И вещь нужная, и память (пусть не навсегда, а на какое-то время, пока не истреплется, но тем не менее), и просто прикольно так на работу приходить после поездки ;)
УПД: Чуть не забыл! У них тут у всех юношей и мужиков среднего возраста (то есть не дедуль) некая униформа :) Они поголовно носят такой набор: черные ботинки (иногда кроссовки, но тоже черные), джинсы (обычные, синие, стандартного покроя) и черные куртки (кожаные или нет, но всегда именно этого цвета) ;) И только футболки под куртками - яркие, разных расцветок ;)
У женщин чуть более интересно, но тоже как-то "темновато")
Когда потом в Россию возвращаешься: "Ба, какие все вокруг разноцветные и разнофасонные!" ;))
Но в Ютэйр откуда-то из дыры в обшивке адски дуло ледяным ветром, я вся задрыгла, и из питья предлагали только холодную бонакву (как издевательство, блин). А в S7 в салоне было тепло, даже жарковато временами, и давали бутеры, причем с выбором - сыр или курица, и напитки все, какие положено: чай/кофе/сок/газировка/вода) И самолет у них красивее ;)
Ручную кладь по размерам никто не проверял ни в первом, ни во втором случае, даже странно. Только на весы ставили, и все)
А теперь про Армению.
Я уже писала, что полноценно-объективного анализа местной кухни дать не могу, но кое-то что я все же попробовал, и некоторые повторяющиеся моменты отметил. Итак!
Во-первых, у них везде чаевые включены в счет. Лично я считаю такой подход глубоко порочным, чаевые должны быть сугубо добровольным явлением, а не обязательно-принудительным. Или уж тогда закладывайте все расходы сразу в цену блюд. Но вот у них так - может, общая бедность страны провоцирует подобные извраты...
Второе - в Армении очень вкусная выпечка, прям советую) Что сладкая, что нет.
И местную сметану попробуйте обязательно, она охренительна (и молоко тоже).
Чурчхела вкусная, не как у нас - ну я уже писала про то.
В целом у них еда несколько более соленая, чем в России, так что будьте готовы) Сыров это тоже касается ;) Кстати, из сыров тут в основном предлагаются разновидности сулугуни (ну и что-то похожее на него).
Далее - чай армяне почему-то считают чем-то отдельным от еды, и подают уже ПОСЛЕ того, как ты все съел. Даже если никаких сладостей не заказано. Так что надо просить сразу, чтобы подали одновременно)
Еще у них повсеместно распространен такой приятный вид гарнира, как запеченный картофель. Это нарезанная кружками картофелина, пожаренная на гриле без заливания литром масла)
Из национального я не так чтобы много успел попробовать, но все же)
Телячий кебаб - оч нежный был.
Тушеный суджук) Суджук - это такая хитрая колбасня, в инете пишут, что жесткая, но то, что мне принесли жестким не было, как раз наоборот (видимо, дело в способе приготовления). Понравился)
Кисломолочный суп "спас" (встречается написание "сипас"). Чесгря, мне не очень. Я не люблю, во-первых, супы с крупой, а во-вторых, кислые - наша солянка мне тоже как-то "мимо".
Ах, да! У них в описании блюд я видел не раз сочетание в одном блюде картофеля и риса) Необычно)
Еще я пробовал кебаб из раков озера Севан - он был маленький, но такой вкууусный, сочный, тающий... Впрочем, тут я не совсем объективен, может быть - мне просто ужасно нравится вкус раков, как недавно выяснилось)
К мясу они так же, как и у нас, часто подают салат, состоящий в основном из капусты (типа нашего салата "весенний"). Мне он и у нас нравился, так что я не против)
Шашлыка и долмы я не успел попробовать, тут ничего не скажу.
И по мелочи еще наблюдения, уже не гастрономические)
В прошлый раз забыл написать - когда мы ехали к Дилижану, то участок дороги проходил по длинному туннелю внутри горы) Его прорубили, чтобы не кружить по серпантину. Для меня такие вещи - некоторая экзотика, ведь у нас тут местность равнинная, и туннели строить не нужно, если это не метро))
О природе. Видимо, в силу гористости - она очень разнится на вроде бы близких территориях. То ты едешь, и все вокруг зеленеет и цветет, то вдруг обнаруживаешь, что деревья все стоят еще голые, и трава только начинает пробиваться.
В самом Ереване мы уже в самый последний день случайно наткнулись на вещевой-сувенирный рынок "Вернисаж", он находится прямо за парком у метро "Площадь Республики". К сожалению, времени там погулять у нас не оставалось, надо было идти к автобусу, а когда мы вернулись - рынок уже не работал. А там так-то интересные штуки были - впрочем, цены наверняка не маленькие, ориентация же на туристов.
Еще в самом городе нам часто встречались на улицах питьевые фонтанчики - и люди из них реально пили, я видел! Но сам не решился) У меня очень сильно предубеждение против воды из водопровода, сколько ни говори, что "она тут чистая".
Кроме фонтанчиков, в Ереване довольно много полиции. Как мы поняли, штука в том, что "органы" и армия - чуть ли не единственные виды работы с нормальным стабильным заработком для мужчин в стране (помимо фермерства и "бизнесов"). Ну зато еще один плюс к безопасности)
Еще вроде бы "умалчиваемый" момент, но для меня лично очень важный. Туалеты здесь дешевые, не за евро, как в Финке) На наши деньги - 12 рэ, в паре-тройке мест нам встретились за 24 рубля, но все равно дешевле, чем у нас. Мне это особо актуально в силу врожденной особенности - я часто "бегаю", и даже "ничего не пить в поездке" не помогает, увы. Видимо, подлый организм берет влагу из воздуха)
К сожалению, несмотря на малое количество населения, в горах ОЧЕНЬ много мусора. Видимо, его никто не убирает вовремя, и потом ветра разносят все эти бумажки и пакетики по склонам, нанизывают на кусты и деревья... Где-то просто целые кучи мусора навалены - то есть это не туристическое, это они сами откуда-то привозят или приносят( Жаль, такие красивые виды портятся.
Про население: нам сказали, что даже 3 миллиона - это официальные данные, реально же в стране раза в 1,5 или 2 меньше народу проживает. Только летом многие приезжают отдыхать, а обитают и работают в других странах (и умудряются же эти пара лямов так намусорить!)
Ну и общий совет тем, кто соберется в Армению: берите билеты с багажом! Очень захочется привезти домой местных вкуснях - сыра, сладостей... А также очень дешевых вина и коньяка - даже если не себе, то в подарок знакомым))
Что до несладких сувениров - то у меня уже выработалась традиция привозить из других стран/городов не мелкое барахло, собирающее пыль на полках, и не магнитики (все равно у меня нет своего холодильника), а футболки) И вещь нужная, и память (пусть не навсегда, а на какое-то время, пока не истреплется, но тем не менее), и просто прикольно так на работу приходить после поездки ;)
УПД: Чуть не забыл! У них тут у всех юношей и мужиков среднего возраста (то есть не дедуль) некая униформа :) Они поголовно носят такой набор: черные ботинки (иногда кроссовки, но тоже черные), джинсы (обычные, синие, стандартного покроя) и черные куртки (кожаные или нет, но всегда именно этого цвета) ;) И только футболки под куртками - яркие, разных расцветок ;)
У женщин чуть более интересно, но тоже как-то "темновато")
Когда потом в Россию возвращаешься: "Ба, какие все вокруг разноцветные и разнофасонные!" ;))