Шибзд - победитель макарон!

[shibzdya]

Я когда макароны вариццо ставлю и с кухни ухожу (не торчать же там!) - то на что-нить отвлекаюсь и забываю. А там вода выкипает) Несколько раз кастрюлю отскребала, да. Но чаще просто жидкости остается мало, и оттого макароны получаются пересоленными.
Йа нашел способ обхода! Просто варю их без соли ваще)) А потом, уже при жарке, солю (а жарить я буду в любом случае, так вкуснее же).
Вооот!))

Comments

[zwalnia.livejournal.com]

Да, я тоже замечала, что с солью выкипает))
А ты с собой ложку бери!

[zwalnia.livejournal.com]

П.с. О, и тут еда!

[shibzdya.livejournal.com]

Ога) Ща вот пойду чай пить))

[shibzdya.livejournal.com]

Защем ложку?)

[zwalnia.livejournal.com]

Щтоб не забыть, что что-то варишь!

[shibzdya.livejournal.com]

Э... А смысл? Ну сижу я за компом, где-то сбоку валяется ложка - и что?))

[zwalnia.livejournal.com]

не сбоку, а чтобы видно было, и блестела!

[shibzdya.livejournal.com]

Блеск ничего не даст) И вообще, когда я увлечена - я на всякие валяющиеся под носом ложки не обращаю внимания)

[grimzaldina.livejournal.com]

Я на работе как-то так неудачно сварила макароны )))
А дома я макароны не варю, это муж варит, если всё остальное съел или надоело )
Ходи, смотри наш соцриализьм )

[shibzdya.livejournal.com]

На работе... варить макароны... Гыы)))

А чо дома не варишь?) Сухие жрете?))))

Ща!

[grimzaldina.livejournal.com]

Ну, если всё, что брала с собой, сожрала, но не наелась, что остаётся? Варить макароны. Шо смешного? Я ж сутками работаю, а на следующей неделе ваще буду день, а потом 2 суток подряд.

Дома я разносолы готовлю же. А макароны - это по-быстряку. Муж делает, ибо остальное ему лень )

[shibzdya.livejournal.com]

Привередливые вы!)

[grimzaldina.livejournal.com]

Здравомыслящие мы ) От макарон никакой пользы. Там сплошные углеводы. То есть, это фаст-фуд. Ну, и жрать одни макароны - у меня склеицо всё ) Я картошычку люблю )

[starik-henc.livejournal.com]

Эх , жареные макароны , да с пассированным лучком, да с кетчупом..... а уж если туда немного сыра потереть - обалденно вкусно ! * хнык*(ностальгия... )

[shibzdya.livejournal.com]

Какой лучок, какой сыр-кетчуп, тышо?)) Ну ладно, остатки томатного лечо я туда вытряс, но сыра не было, как и лука... Да и вообще я лук в макароны как-то не добавляю обычно)

[starik-henc.livejournal.com]

А ты попробуй . Жареный лучок и немного тертого сыра : )))))

[real-shtirlitz.livejournal.com]

Главное- как можно мельче его порезать))

[shibzdya.livejournal.com]

Нету у меня сыра) Лук можно купить, но... заморочно это все как-то - жарить его еще отдельно...))

[starik-henc.livejournal.com]

Зачем отдельно ? Сначала немного пассируешь лук , потом туда вываливаешь макароны . А уж готовые в тарелке посыпаешь тертым сыром. А можно прямо со сковороды трескать - ещё вкуснее ))))

[toropyggka.livejournal.com]

"Просто варю их без соли ваще"

А ты попробуй варить их без макарон. Тогда они точно не подгорят.
А на что ты обычно отвлекаешься? Это ж пять минут, чтобы макароны были альденте, а потом их на сковородку, как бы они не противились. И на сковородке уже добить доприготовить с чем-нибудь, что в холодильнике уже завалялось, но еще не заплесневело.

[shibzdya.livejournal.com]

Дык на комп же)
Ты предлагаешь 5 минут тупо торчать на кухне, стоя столбиком перед плитой?)) И кстати, за 5 они еще не довариваются...

[toropyggka.livejournal.com]

Ну зачем же тупо. Можно танцевать. Петь. Медитировать. Учить английский. Качать грудь.

[shibzdya.livejournal.com]

Все равно тупо)

пастафарианство в массы!

[falcao.livejournal.com]

А ты когда ставишь макароны вариться, то надевай на голову дуршлаг -- тогда не забудешь! И защитишь себя этим от Летающего Макаронного Монстра! :)

Кстати, солить при варке действительно не надо -- если только совсем чуть-чуть!

Re: пастафарианство в массы!

[shibzdya.livejournal.com]

Ты не поверишь - но я и с дуршлагом на голове преспокойно могу забыть, если увлекусь)

Это если потом жарить собираешься или там соус соленый какой добавлять (кетчуп не катит - с ним несоленые макароны невкусно будет есть).