Новый вид шоколада

[shibzdya]

В прошлом году по инету пробежала новость, что открыли новый вид шоколада из каких-то новых какао-бобов. Мол, это четвертый вид после молочного, горького и белого. Хотя белый - это вообще не шоколад (и есть его невозможно, особенно с фруктовыми красителями), а горький и молочный отличаются не видом какао-бобов, а составом шоколадной смеси (процентным соотношением ингредиентов, в первую очередь самого какао).
В общем, склоняюсь к тем, кто говорит, что "новый рубиновый шоколад" - просто выдумка маркетологов.

Но нельзя же говорить голословно, надо самому проверить - и я купил плитку такого шоколада. Стоит значительно дороже обычного, между прочим, и мало где продается, специально ехать пришлось.

Что могу сказать - на вкус отличается от белого с красителем (тот вообще дрянь, выплевываю сразу), но не впечатлил. Обещанная фруктовая кислинка действительно чувствуется, но по мне в шоколаде она не очень уместна. Как фанат темного (умеренно горького, процентов 70) шоколада - скажу, что больше не буду покупать "рубиновый". Хотя кому-то может и понравиться.

Фотопруф:

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[block-of-flats.livejournal.com]

[natella.livejournal.com]

в нулевые мне один раз встретился розовый. типа из йогурта. и быстро пропал

[shibzdya.livejournal.com]

Такие я знаю, они давно есть - на базе белого шоколада их делают.

[bulgakovatodays.livejournal.com]

[olgin-ugolok.livejournal.com]

Да, белый шоколад - словно застывшая манная каша, ИМХО.
Но как-то я сцепилась с кем в ВК по поводу белого шоколада, даже пришлось прочитать, что это такое, что это типо самое сердце шоколада, так что не знаю, но не нравится.

Интересно пробовать всё новое, попадётся розовый - попробую.)

[shibzdya.livejournal.com]

В белом шоколаде нет какао. Есть только какао-масло (в лучшем случае). То есть это нифига не шоколад) В нем молоко и сахар в основном, поэтому он приторный до одури.

Попробовать разок можно) Но надо внимательно смотреть, чтоб не белый с розовым красителем был, а именно этот рубиновый.

[luiza-fransuaza.livejournal.com]

Ну, не "в лучшем случае", а именно в основе.
То, что хреначат из гидрогенизированных жиров к шоколаду относится так же, как "сырные продукты" к сыру.

[shibzdya.livejournal.com]

Ну в общем да, так и есть) На ценниках любят называть эту гадость "шоколадом". Но это не он.

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Зачем нужен белый шоколад? Чтобы дети негров тоже могли пачкаться! (с) расисткий анекдот

[shibzdya.livejournal.com]

Так и запишем: Зануда - расист

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Э нет. У зануды много грехов, но такого за ним не водится.

[shibzdya.livejournal.com]

Уверен? А то анекдотики подозрительные какие-то)

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Щас обижусь ваще!

[shibzdya.livejournal.com]

Потроллившему не должно обижаццо на ответный троллинг)

Ты, кажется, возвращаешься к нормальному совиному функционированию, как я посмотрю.

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Шо значит возвращаюсь?

[shibzdya.livejournal.com]

Буквально! Ты же чуть в жаворонки не перешел одно время

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Поклёп!

[shibzdya.livejournal.com]

А то я не помню, да-да!

[z-z-zanuda.livejournal.com]

А что ты не помнишь?

[shibzdya.livejournal.com]

Я-то как раз помню! Фсо!

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Феномен природы! Шибзды с абсолютной памятью! Граждане и гражданки, покупайте билеты!

[shibzdya.livejournal.com]

А кто в 10 вечера начинал спать хотеть, а? Пушкин?

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Не знаю, что там Пушкин! Пушкин жил в мире без поставленного на службу человеку липистричества!

[shibzdya.livejournal.com]

Так то Пушкин! А Зануды чего?

[z-z-zanuda.livejournal.com]

А Зануды чего?

[shibzdya.livejournal.com]

Вот и я спрашиваю!

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Отвечает Максим Поташов!

[shibzdya.livejournal.com]

Говорите!

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Господин ведущий, повторите вопрос!

[shibzdya.livejournal.com]

Каждое следующее повторение - сто баксов)

[z-z-zanuda.livejournal.com]

А спонсор нашего сегодняшнего матча бин-банк!

[shibzdya.livejournal.com]

Азино три топора

[z-z-zanuda.livejournal.com]

Элитарный клуб!

[shibzdya.livejournal.com]

С блекджеком и...

[z-z-zanuda.livejournal.com]

И всем, что полагается!

[trilirium.livejournal.com]

Сняли так, что даже марку толком не разглядеть... (((

[shibzdya.livejournal.com]

Да это местный, питерский производитель. Продается в сети магазинчиков "Сладости для радости") Не уверена, что конкретно эти шоколадки экспортируют в другие города.

[trilirium.livejournal.com]

Спасибо. В Москве не видел, а то бы попробовал.

[shibzdya.livejournal.com]

В Мск по-любому такой шоколад есть, там все есть) Такой - не в смысле именно этот производитель, а этот вид шоколада.

[pink-mathilda.livejournal.com]

[rrroma-k.livejournal.com]

Полистал ваш журнал, наткнулся на этот т.н. шоколад. Еда такого цвета не может быть вкусной! Особенно для любителей темного шоколада.

[shibzdya.livejournal.com]

Проверить надо было!

[tanatriel.livejournal.com]

Я как-то купила в магазине CACAVA несколько шоколадов на пробу. Так вот, карамелизированый молочный произвел на меня впечатление. И только цена пока что останавливает меня от покупки килограмма того же шоколада..

[shibzdya.livejournal.com]

Одна из главных задач в жизни - найти свой шоколад!)

[tanatriel.livejournal.com]

Не. Как у всякой женщины, главная задача - найти своего парикмахера. Но потом уже да, шоколад.

[shibzdya.livejournal.com]

Ой не, вот стереотипы про женщин не люблю(

[tanatriel.livejournal.com]

Я тоже не люблю. Более того, стараюсь всей своей жизнью их опровергать. Но это, увы, ни разу не стереотип. Мне в свое время смена стрижки жизнь резко изменила. Конечно, я могу путать причину и следствие, но перемены в жизни и прическа как-то слишком тесно взаимосвязаны.

[shibzdya.livejournal.com]

У меня резкие смены причесок были как раз следствием)